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    秀鳳 Shuho

    秀鳳

    Shuho

     

      附有傳統山形特色の地酒,酒蔵在藏王連峰的山麓上,於連綿山丘的山形県東北地區山家町。

      打從明冶二十三年(1890年)起由初代武田正五郎開始努力造酒。被豐富的自然環境和蔵人的技術驅使,目標是釀造特別的酒。為了配合現今社會口味,會勇敢地挑戰用不同的新米去釀酒的酒蔵。

      秀鳳酒的特色在於多元化,口味包含的領域廣闊,由甘口至辛口皆有。米是以山形縣出產為首,配合日本各地產的米,各取所長以造酒。生產數量不多,每支都是用心製造下,成就了充滿個性的酒蔵。



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