品飲:█純飲 █加冰 ☐加水 類型:█即飲 ☐慢飲 香氣:█活潑 ☐沉悶 ☐複雜 █簡單 口感:☐柔和 ☐刺激 █香甜 尾韻:☐長 ☐中等 █短 門檻:█初學 ☐進階 ☐老饕 ☐不拘 推薦:★★★☆☆ 綜合評語:太妃糖的甜香四溢,口感香甜柔順 ◎色澤:輝煌金黃色 ◎香氣:亞麻、太妃糖及淡淡醋栗香 ◎口感:深邃麥香平順如絲,豐厚奶油味,漸層風味瞬間凝結為雪莉桶香味 ◎餘韻:悠長暖意,如輕咬一口奶油糖 1970年以後才發展的冷凝過濾作業,是將威士忌酒液中的懸浮物去除,但同時間也過濾了威士忌在生產過程中產生的酒酯原始風味。
詩貝(Spey)皇室精選為保留當年皇家肯定的威士忌精髓,不惜成本堅持當年的釀酒配方,採用非冷凝過濾處理作業,留存屬於原始威士忌最香醇的馥鬱口感,讓200年後的今天仍可以享受連挑剔的英國皇室都拜倒的酒香。
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