酸度:★★☆☆☆ 甜度:★★★☆☆ 澀度:★☆☆☆☆ 推薦:★★★☆☆ 評語:成熟水果香氣,持久的爽口氣息。 得獎: ◎2007年 Wines Spectator 87分
◎色澤:黃金稻草色。 ◎香氣:聞起來有豐富濃郁的非常成熟水果香氣。 ◎口感:喝起來有令人愉悅而持久的清新口感,例如荔枝、水蜜桃、梨子的果香級風闢的香甜。細微的甜味與爽口的微酸味達到完美的平衡。 ◎佐餐:特別適合搭配乾式或奶油製甜點以及新鮮水果,開胃酒或搭配任何餐點,更適合單獨飲用。
人工採收葡萄後,用20公斤小籃子送到酒。壓榨後的葡萄汁降溫到攝氏零度儲存在冷藏不鏽鋼槽。以溫和壓榨及低溫發酵維持5.5%酒精並成就出最自然的香氣。
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