秉持天然無添加的製酒理念,使用100%日本梅子,絕不添加人工香料、色素及防腐劑。以蝶矢(Choya)特有釀酒技術,釀製出梅香濃郁的細緻口感,酸與甜的完美平衡,造就CHOYA梅酒的世界第一地位。
全球銷售第一的梅酒品牌CHOYA梅酒,自1914年開始了釀酒事業。身為世界最大梅酒廠商,蝶矢(Choya)細心聆聽市場需求,專注於生產純天然、無添加人工香料色素酸味劑等的優質產品、釀造最高品質酒款。
2017年起,蝶矢(Choya)梅酒將旗下品牌分為兩個系列─「CHOYA」與「THE CHOYA」。經典「CHOYA」系列結合不同日本在地特色原料,如京都宇治茶、四國白柚、沖繩黑糖等,打造多款令人印象深刻的酒款;「THE CHOYA」則使用100%紀州南高梅,並參考威士忌勾對製法,系列酒款中每個品項皆使用了不同陳年年份梅酒原液,使口感更加柔美和諧。
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