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目前在田苑酒造（DEN-EN）裡，約有 5,000 個橡木桶裝的麦焼酎在貯蔵與熟成中。透過樽熟成所產生的豐富味道與圓潤口感，加上薩摩川內市樋脇町通過白沙層，再經過地底的礦石所過濾出的弱鹼性水源，都使本款佳釀更顯其獨特性。
一般要稱為「長期貯蔵酒」的酒必須經過 3 年以上貯蔵並且原酒含量超過 50％，但是本款「田苑 金ラベル」則是不惜成本使用 100% 的原酒，酒體呈現金黃色，濃郁的焦糖和香草的香氣，深厚且濃醇的味道，全部都是在橡木桶的搖籃裡，慢慢熟成才能實現的美好滋味。
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