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    田苑酒造 DEN-EN

    田苑酒造

    DEN-EN

    田苑酒造株式會社 

      1890 年成立於具有良好水質與土壤肥沃的薩摩川内市樋脇町,在這片大地上專心致力於釀造燒酎。打從進入酒藏的那一刻,便能夠聽到貝多芬第6號交響曲「田園」的曲調,在釀酒的過程中搭配音樂是「田苑」一路堅持到今日的初衷。這樣的技術在世界各地都十分少見,隨著持續播放的音樂,藏人們盼望著醪一天一天的成長,就如同自己的小孩一樣。

      將音響放置在桶上,並透過音樂的頻率與震動之間產生的微妙變化,激發酒的成長。酒展也從 1979 年開始、連續獲得由鹿児島県本格焼酎鑑評会・熊本国税局主催酒類鑑評会「優等賞」。


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