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美麗莊園 Beaulieu Vineyard

美麗莊園

Beaulieu Vineyard

  美麗莊園 — 納帕谷首款殿堂級卡本內蘇維翁之孕育誕生地





  Beaulieu Vineyard美麗酒莊 由 喬治斯•德拉圖爾 (Georges de Latour) 於1900年創立,他的妻子一看到這片土地時就深刻感歎:「多麼美麗的地方啊!」酒莊因此得名。作為納帕谷產區的經典代表酒莊之一,美麗莊園的旗艦酒喬治斯•德拉圖爾特選珍藏卡本內蘇維翁擁有著令人驕傲的歷史。從1940年開始,喬治斯•德拉圖爾特選珍藏卡本內蘇維翁開始成為美國白宮的國宴專用酒款,作為美國葡萄酒代表酒款待了無數國際政要。這款誕生於1936年的明星膜拜酒,在傳奇葡萄酒大師 安德烈•切列斯切夫 的精心釀製下,晚熟的卡本內蘇維翁葡萄在溫暖的沿海地區和內陸山谷中成長,其受到白天高溫與夜晚涼爽的孕育,首次發佈就憑藉創新的釀酒技術以及出色的釀造工藝品質,成為了第一款受到國際認可的加州卡本內蘇維翁,並一舉成為納帕谷葡萄酒典範。



  而Trevor Durling身為美麗莊園的首席釀酒師,熱愛農業、科學與烹飪,因此當他遇上了釀造專業,自然對美酒的鑑賞力非比尋常,其永不停止的創新力以及實驗葡萄酒的思維使美麗莊園能夠不斷產出備受好評的佳釀,並於2017年接手了美麗莊園首席釀酒師的位置,為美麗莊園書寫心的發展篇章,被視為是讓美麗莊園浴火重生的傳奇人物。首次造訪台灣的他表示:「作為納帕谷的先驅,美麗莊園一個多世紀以來始終堅持在傳統的釀造技術上不斷創新,致力於打造能屹立於世界舞台上,且充分代表納帕山谷優秀風土特質的卡本內蘇維翁。這次非常榮幸來到台北分享我們為台灣紅酒愛好者們鑑別精選的新品臻釀,包含多款別具特色的加州卡本內蘇維翁與夏多內,希望藉此機會把酒言歡,分享每一瓶美麗莊園美酒背後對品質的堅持與動人的故事。」

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