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喬登‧格那希 Grenache Noir

喬登‧格那希

Grenache Noir

  小心翼翼地採收葡萄,溫度控制在攝氏26度進行發酵超過21天,在一開始酒精濃度還是很低的時候每天翻轉2次,原液慢慢地抽取出來後3個星期再取出最完美的酒液,為了保留酒體果味的特性放在不鏽鋼中進行發酵熟成。

  紅寶石色澤,黑莓及櫻桃風味隱約帶點可可味,絲絨般的單寧,果味充斥口中,餘韻悠長。

※室溫開瓶,搭配碳烤料理、小牛肉或黑巧克力是不錯的選擇。

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