|
阿根廷小農互助社極佳典範 - 蘿拉小酒館
La Posta，是阿根廷小農農餘時聚集、分享葡萄酒的地方，它是小農文化孕育的搖籃，也是葡萄酒提升進化的路程，更是小農譚天聊風土及收成的天堂。La Posta by Laura Catena，是蘿拉.卡帝那女士以小酒館為主軸，推出的全新品牌概念，傳承著阿根廷最美麗的小農故事與守護土地的小農精神。
為小農發聲 為葡萄酒奉獻 蘿拉．卡帝那
蘿拉．卡帝那（Laura Catena），Luca露卡酒莊的創辦人，阿根廷葡萄酒最知名的靈魂人物。蘿拉說 :「當我得知很多果農的葡萄藤平均樹齡超過50歲、甚至為百年老藤，但是採收的葡萄卻只用來製作成批銷售的散裝酒而非品質卓越的酒款時，我下定決心應該要為這些小農、甚至整個阿根廷酒業做出貢獻」...... 蘿拉小酒館 LA POSTA By Laura Catena應運而生，成為阿根廷葡萄酒小農對外傳達對土地的熱愛及釀酒文化的最佳平台。
守護傳統 傳承最寶貴的釀酒文化
蘿拉協同露卡酒莊的釀酒師Luis Reginato及Estela Perinett，教導這些小農如何種植出更優質且能淋漓盡致表現出當地風土的葡萄果實，豐碩的成果在每一瓶珍貴且小產量的佳釀中表露無遺，蘿拉更決定在所有單一園葡萄酒的酒標上印有小農的家族名字，這是阿根廷第一位以此命名酒款的酒莊。「他們是蘿拉小酒館的核心，他們的葡萄是上天的恩惠。每一杯酒都代表一個辛勤的家族、訴說一個又一個的美麗故事。」- by蘿拉.卡帝那（Laura Catena）。
|
