德夫磨坊 Daftmill

德夫磨坊

Daftmill

  「Daftmill 德夫磨坊」是蘇格蘭低地區一座家族經營的農場型釀酒廠,以自家農場種植的大麥製作威士忌,酒廠於2005年成立,直到2018年才有第一款威士忌裝瓶上市。Daftmill酒廠僅在仲夏至冬季的農場淡季時運行,所以每年產量有限,有時甚至只有100桶之少。Daftmill產品有夏季版及冬季版,採小批次生產裝瓶,每批皆為限量發行。此款是在2006年冬季蒸餾入桶,來自5個First fill波本桶,總裝瓶數1265瓶。
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