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台灣菸酒股份有限公司（簡稱台灣菸酒、台酒、英語：Taiwan Tobacco & Liquor Corporation、簡稱TTL），是台灣一家以生產、銷售菸草與酒類為主的公司，為一公營事業。其前身為台灣省菸酒公賣局，其歷史可追溯至1901年創立、日治時代的台灣總督府專賣局。
《典故》
◎嘉義酒廠原係日人赤司初太郎於1916年經營之大正製酒株式會社嘉義工場。
◎1922年7月日本在台實施專賣，本廠先隸屬台灣總督府專賣局台南支局。
◎1947年5月專賣局改組為台灣省菸酒公賣局第六酒工廠。
◎1948年6月冠以地名改稱台灣省菸酒公賣局嘉義酒廠。
◎1988年元月紹興酒廠試車完成。
◎1998年11月15日舉辦高粱酒廠落成典禮及酒類文物館剪彩開館。
◎2002年7月公賣局改制為公司，以台灣菸酒股份有限公司嘉義酒廠之名沿用迄今。
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