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史無前例「泡盛桶」單一麥芽威士忌!格蘭菲迪新品「Grand Yozakura夜櫻」推出

格蘭菲迪Glenfiddich/泡盛桶過桶/Grand Yozakura夜櫻

2023/06/12


  「威士忌領路人」格蘭菲迪有一個頂級款的系列「Grand Series」,這系列年份都不低,而且都會使用各種桶型進行過桶,目前有出過蘭姆桶、香檳桶(嚴格上不能說是香檳,應該說是白酒)、干邑桶等。而今年他們將要推出一款前所未有的威士忌。


格蘭菲迪Grand-Yozakura落櫻情境照

  格蘭菲迪Grand Series將推出新款Grand Yozakura(夜櫻),這款威士忌是蘇格蘭第一個使用日本「泡盛桶」進行過桶的單一麥芽威士忌,並以29年的年份裝瓶,酒精濃度45.1%。

  格蘭菲迪官方表示,Grand夜櫻代表日本花見賞櫻的節日,因為櫻花瞬開即逝的美和威士忌一樣,美好的威士忌一但喝完就再也無法複製了(失去的不能重來~)。


日本沖繩泡盛

  這款獨特的泡盛桶威士忌在包裝上也相當精緻。黑底的外盒上面印著滿開的櫻花,相當符合「夜櫻」的氛圍,另外中間還有一個小小的像是印章的符號,畫著格蘭菲迪的鹿頭、櫻花和漢字的夜櫻兩字。瓶蓋封膜則是有著書法字體,瓶身酒標也是有點像和紙的感覺,整體就是和風十足。

  格蘭菲迪的首席釀酒師Brian Kinsman就表示,他們一直在尋找新的酒桶熟成,因此當他們有機會獲得泡盛酒桶時,便覺得這是一個機會可以挑戰這史無前例的風味。泡盛桶可以為酒液提供滑順的口感,突出口感和清新的草本香氣是這個系列中任何酒款,也是他以前品嘗過的烈酒所沒有的。


格蘭菲迪Grand-Yozakura商品照

  如果對於這款格蘭菲迪Grand夜櫻有興趣,消費者可以在官網上面登記抽選購買權,登記時間從3/21~4/20,售價部分則是一瓶1,999美元(約為61,000台幣)。


※詳細內容請參閱《一飲樂酒誌 》
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