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酸度：★☆☆☆☆ 甜度：★★★☆☆ 澀度：★☆☆☆☆ 推薦：★☆☆☆☆ 評語：充滿細緻的水果香氣，伴隨著甜美溫和的香料氣息。
◎色澤：酒液呈紅寶石色。 ◎香氣：充滿細緻的水果香氣，伴隨著甜美溫和的香料氣息。 ◎口感：酒體豐厚。 ◎餘韻：單寧均衡而柔順，整體口感均衡。 ◎佐餐：最佳飲用溫度為16~18℃，適合搭配紅肉類的料理、起士等西式料理，亦能與中式料理完美融合。
義大利交響樂（Sinfonia）紅酒來自義大利原生品種的SINFONIA交響樂紅酒，採用Sangiovese（桑嬌維塞）、Merlot（梅洛）葡萄品種釀製而成。
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